应沪上某酒店集团公司邀请,贤重为其提供了《5S现场管理》培训。该集团以酒店餐饮、房地产为主业,同时,业务涉及食品生产等领域。本次培训该集团受训人员达250多人,来自集团各公司的中高管理人员。通过培训为集团的发展提升打下基础!
课程内容
一、5s理论认知部分
1.5S管理起源
2.酒店场所5S推进意义
3.5S的含义理解
1)1S——整理
案例图片讲解
定义:区分要用和不要用的,不要用的清除掉。
提供工具:不要品清单
2)2S——整顿
定义:要用的东西依规定定位、定量摆放整齐,明确标示。
互动:现场定位草图
3)3S——清扫
定义:清除工作场所内的脏污,并防止污染的发生。
提供工具:酒店场所清扫表
4)4S——清洁
定义:将上面3S实施的做法制度化,规范化,并维持成果。
提供工具:酒店场所清洁检查表
互动:标准化作业
5)5S——素养
定义:人人依规定行事,从心态上养成好习惯。
1)酒店场所礼仪
2)零缺陷工作心态
二、5s推行实操部分
1.酒店场所5S改进实操
1)地面物品归类设计
2)办公桌5s设计
3)文件柜设计
4)可移动工具设计
5)办公用品设计
6)电器、电线规范处理
7)电脑文件资料5S设计
8)酒店场所其他标识设计
2.5S管理实操要领
1)会议室
2)洗手间5S
3)酒店场所走廊
4)酒店场所
5)对外招待酒店场所
6)车间、仓储酒店场所
三、酒店场所5S项目推进实务
1.如何建设项目推进委员会
2.如何有效推进5S?
推进步骤
3.开展酒店场所5S活动的要点和技巧
――来自各行业几百张5S优秀图片
4.5S活动中常用的法宝
--“红牌作战”
--“形迹管理”
--“晨会制度”等
5.如何规避酒店场所阻抗人员
6.5S项目推行成功与失败
7.酒店场所5S推进口诀
四、酒店场所5S试点一对一辅导
1.种子培养
2.试点选择
3.推进规划
企业培训:案例分享
关于贤重
贤重咨询是中国的实战型中高层管理咨询公司。始创于2009年的贤重咨询,秉承“行胜于言、诚信实干”的风格,为客户提供人才培养解决方案,持续不断的打造管理咨询行业体验式的服务机构,提供管理培训、企业内训、企业培训、现场辅导等专业化顾问培训公司。贤重顾问自成立以来为各行业超3000家公司提供过管理培训服务,包括中高层管理MTP培训,领导力培训,内训师TTT培训,情绪与压力管理,时间管理,沟通技巧培训,商务谈判技巧培训,演讲技巧培训,设备维护TPM培训,精益生产培训等近百项服务。有世界500强的在华企业,大型国有企业,成长的民营企业,上市公司等。培训涉及酒店餐饮、会展、物流、房产、金融投资、电子加工、工程机械、光伏、食品、汽车、航天、造船、能源等众多领域。咨询师团队均拥有十年以企业实际工作经验,并在咨询行业从业多年。他们培训了众多的企业管理人员。丰富的企事业服务经历使公司积累了大量针对企业行之有效的培训、咨询经验;为满足客户需求,顺应市场发展,在完善原有培训项目的基础上,不断开发各种培训项目;随着国家产业转型升级的趋势,加大新培训项目的研发投入。贤重认为“适合您的,才是好的”。我们的价值来致于客户的选择与成功!